發(fā)布時間:2016-05-20 閱讀量:222
西班牙的火腿世界聞名，無需贅述，上好的火腿韌性柔長，咸中帶鮮，回味起來濃郁清晰，作為餐前開胃小食或者酒中搭配，火腿在味蕾上仿若千面的舞者，每一刻都在揮灑著鮮美與考究，結(jié)合不同的酒類，幻化出不同的風(fēng)味，可搭配奶酪或者蘆筍進(jìn)食，或者配以優(yōu)雅多變的葡萄酒作為輔食。
如此佳肴若是沒有一杯開胃的葡萄酒作為點(diǎn)綴，實(shí)在可惜，西班牙葡萄酒略帶酸澀的感覺，讓單寧和肉質(zhì)來一次完美的邂逅，是對西班牙菜肴的最好饋贈。
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